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以全羅南道某韓屋為背景,享受韓國(guó)風(fēng)情的韓屋體驗(yàn)真人秀。節(jié)目宗旨是:由于工作、學(xué)業(yè)原因,在這個(gè)期間來(lái)到韓國(guó),希望藉著這個(gè)機(jī)會(huì)讓在沒有享受過韓國(guó)風(fēng)情的外國(guó)人在韓屋寄宿,感受韓屋的美、韓國(guó)的魅力。
真是用心!雖然是明星來(lái)呈現(xiàn)的綜藝,但是他們處處都做到極致,他們不是一個(gè)單純的藝人,是匠人!在菜單上更新,盡顯完美,不是靠表演蒙混過去的,讓我覺得他們職業(yè)是全能型選手。在服務(wù)上也是親力親為,接待世界各地的人都是熱情相待,來(lái)賓也是舒服自在的。導(dǎo)演在各項(xiàng)也是做的很好,展現(xiàn)了很多韓國(guó)的傳統(tǒng)文化,在疫情期也是讓人感受到了溫暖,在節(jié)目完全感受不到這是疫情時(shí)期。國(guó)內(nèi)有嗎?不會(huì)有的!
從尹食堂第一季到尹STAY,尹系列已經(jīng)播出了第三季。慶幸的是常駐嘉賓尹汝貞、李瑞鎮(zhèn)、鄭裕美還在,第一季的申久老同志打工結(jié)束后,實(shí)在干不動(dòng)了,畢竟80多歲了,第二季換成樸敘俊,可能感覺實(shí)在是太累,加上尹汝貞逐漸上年紀(jì),第三季增加了老幺崔宇植。
因?yàn)樾鹿诓《镜挠绊?,第三季沒辦法走出去到國(guó)外開餐廳,選擇了在韓國(guó)國(guó)內(nèi)開民宿,不但提供住宿,還提供一次晚餐和一次早餐。節(jié)目名稱也改成了尹STAY,針對(duì)的對(duì)象也是到韓國(guó)來(lái)的外國(guó)人,向外國(guó)人宣傳本國(guó)的傳統(tǒng)民宿以及傳統(tǒng)美食。不得不說(shuō)韓國(guó)文化輸出這方面做得真好,再看看不斷抄襲的某水果臺(tái)的綜藝,真是哀其不幸怒其不爭(zhēng)。希望國(guó)家加大版權(quán)方面的打擊,把抄襲別人創(chuàng)意的節(jié)目罰的親媽都不認(rèn)識(shí)。
尹SATY中,鄭裕美成功晉升主廚,樸敘俊是副廚。老幺崔宇植是門童,負(fù)責(zé)接待客人和上菜。美大依然鎮(zhèn)守前臺(tái),負(fù)責(zé)酒水飲料。尹老板負(fù)責(zé)入住登記,有時(shí)候也負(fù)責(zé)傳菜。老太太很可愛,努力的記住來(lái)訪的每一個(gè)外國(guó)人的名字,會(huì)主動(dòng)干活,用她的話說(shuō),孩子們很辛苦,他們不敢叫我做事情,我得主動(dòng)做一點(diǎn)。慢綜藝的魅力就是有生活的氣息,裕美小姐姐和美大、樸敘俊和崔宇植都很搭。小姐姐在廚房里有時(shí)候也扮演大廚皮一下。小崔和樸敘俊一起做牛肉栗子的時(shí)候,兩個(gè)人不停的團(tuán)丸子,連動(dòng)作都一致,太搞笑了。裕美小姐姐開始活潑了,之前和外國(guó)人打交道有點(diǎn)害怕,現(xiàn)在也開始慢慢的和外國(guó)人互動(dòng)。
這是一檔非常有愛的節(jié)目,老羅PD也非常會(huì)搞事情,第一期來(lái)很多人,把人累趴下,接著來(lái)非常少的人,讓大家飄飄然,再接著又來(lái)大量的人員搞的人仰馬翻。生活是什么,生活就是柴米油鹽,吃了這頓準(zhǔn)備下頓。生活就是一家人有說(shuō)有笑一起做一件事都喜歡的事情。我很喜歡尹食堂,也很喜歡尹STAY這個(gè)節(jié)目。
一個(gè)很淡又很美的小眾電影ご公衆(zhòng)號(hào)ご:涼心評(píng)
(文中圖片來(lái)源 網(wǎng)絡(luò),侵刪。)
本文版權(quán)歸作者 涼心評(píng) 所有,任何形式轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者。
又一個(gè)寒冷的冬天來(lái)了。
受疫情影響,去年有太多的綜藝節(jié)目,都取消了走出國(guó)門的計(jì)劃。
有的改為本土錄制,也有的直接延期,甚至遙遙無(wú)期。
其中就包括一部,讓人等了三年之久的治愈節(jié)目。
這一次,它終于也坐不住了,換了一身新衣裳。
在這個(gè)依舊蕭瑟的冬天,終于與我們見面了——
豆瓣9.6,超過80%的觀眾都給出五星好評(píng)。
首播平均收視率達(dá)8.2%,最高達(dá)12.6%,在同時(shí)段播出節(jié)目中位列第一。
實(shí)際上,《尹STAY》并不是一檔新節(jié)目,而是羅英石PD王牌系列綜藝《尹食堂》的第三季。
到國(guó)外開餐廳,傳播韓餐文化,是《尹食堂》的主旨。
第一季去了巴厘島,第二季去了西班牙。
受疫情影響,第三季的《尹食堂》只能被迫滯留國(guó)內(nèi)。
餐廳經(jīng)營(yíng)類的節(jié)目已經(jīng)夠多了,只能開設(shè)韓國(guó)分店的《尹食堂》又該怎么辦呢?
“綜藝之神”羅英石PD,絕對(duì)不會(huì)讓你失望。
這次,他們開的不是餐廳,而是一家只招待外國(guó)人的韓屋民宿。
由于疫情只能采取預(yù)約制、限定人員數(shù)的情況下,與其做一樣的事情,不如一改經(jīng)營(yíng)形式,讓同樣滯留在韓國(guó)的外國(guó)朋友們到韓屋來(lái)吃住一段時(shí)間。
不僅能讓他們體驗(yàn)到韓食,還能同時(shí)體驗(yàn)到韓屋。
收到邀請(qǐng)的客人,都是在韓未滿一年的外國(guó)人,也都是因?yàn)橐咔橛绊?,還對(duì)韓國(guó)不太了解、沒機(jī)會(huì)能夠到外面游玩的人們。
《尹STAY》負(fù)責(zé)給他們提供早餐、晚餐以及一晚的住宿,讓他們能體驗(yàn)餐食文化,感受獨(dú)特的風(fēng)土人情。
果然是老羅的風(fēng)格,才能想出這么個(gè)“餿主意”。
剛宣布這個(gè)消息時(shí),全體員工目瞪口呆,久久未能緩過神來(lái)。
被老羅支配了多年的李瑞鎮(zhèn),一眼就看透了他:
“這次如果成功了的話,肯定還得有下一季!
你真是大韓民國(guó)最會(huì)重復(fù)利用的人了!”
完成開民宿這項(xiàng)艱巨任務(wù)的,也依然是《尹食堂》的老員工們——
老板尹汝貞,正式卸任主廚,成為民宿的權(quán)力一把手。
專務(wù)李瑞鎮(zhèn),現(xiàn)在晉升成副社長(zhǎng),依然是民宿經(jīng)營(yíng)管理第一人。
室長(zhǎng)鄭裕美,從尹老師的幫助上升為料理部主廚。
之前的實(shí)習(xí)生樸敘俊,這一次直接晉升為科長(zhǎng),負(fù)責(zé)料理部幫廚。
實(shí)習(xí)生更是后繼有人,從另一檔綜藝《暑假》里找來(lái)了崔宇植,成為了新晉“苦力”。
全員到齊,共有五人。
相比起前兩季的《尹食堂》,看起來(lái)是增添了人手,想必是不會(huì)那么忙了。
然而,即將擺在他們面前的,絕對(duì)是前所未有的忙碌。
坐落在全羅南道求禮郡的民宿,一共有三棟韓屋,分別五個(gè)房間。
用老羅的話來(lái)說(shuō),這是一間“不算太大的民宿”。
實(shí)際上——
民宿整體分成上村和下村,下村有廚房、接待處、餐廳以及員工宿舍。
三棟韓屋則在上村,還有一間供客人們休閑娛樂的透明休息室。
最要命的是,從下村走到上村,必須穿過竹林、爬一段石板臺(tái)階。
沒有電梯,沒有自行車,一切都是最原始、復(fù)古的。
對(duì)于客人們來(lái)說(shuō),是最新奇有趣的體驗(yàn)。
但對(duì)于員工們來(lái)說(shuō),這就是爬坡地獄。
負(fù)責(zé)帶領(lǐng)客人的崔宇植,每天都要扛著客人的行李,爬上爬下幾十遍。
光是看他無(wú)止境地爬坡,就能感受到那份絕望和疲憊了。
老羅的嘴,果然是騙人的鬼。
不僅路途艱辛,開民宿的工作量更是開餐廳的10倍。
提前一天與客人聯(lián)系,到車站迎接客人,幫客人搬行李,介紹房間,答疑解惑。
客房要收拾干凈,床上用品要清洗,歡迎禮物要擺好。
就連地暖都一定要提前開好,不能讓客人感到一絲寒冷。
休息室要準(zhǔn)備飲料零食,火爐需要手動(dòng)燒熱,還需要及時(shí)清理客人留下的垃圾。
就餐前要提前擺放餐具,仔細(xì)詢問就餐喜好,同時(shí)也要照顧外國(guó)人的口味與習(xí)慣。
就憑他們五個(gè)人,要做完幾十個(gè)人的活,實(shí)在是太難了。
第一個(gè)難關(guān),從料理部開始。
他們要做的,并不是我們平時(shí)耳熟能詳?shù)牟似?,而?span style="font-weight: bold;">傳統(tǒng)的宮廷韓式料理。
制作時(shí)間長(zhǎng),工藝精細(xì),擺盤精美,是“王愛享用的食物”。
說(shuō)白了,就是又費(fèi)時(shí)間又費(fèi)事兒的韓式宮廷御膳。
其中的代表菜品,當(dāng)屬牛肉餅。
表面看上去,就是平平無(wú)奇的牛肉餅。
一切開,里面竟然還有栗子。
誰(shuí)都沒想到,光是這個(gè)牛肉餅的準(zhǔn)備實(shí)現(xiàn),就讓他們從白天做到黑夜。
首先要切肉,選用上好牛肋骨,取出肥肉,用刀剁碎。
不可以偷懶用攪拌機(jī),這樣會(huì)影響牛肉的口感。
只是切幾個(gè)牛肉餅所需要的肉,就花了起碼一個(gè)小時(shí)。
接著,是牛肉餅的靈魂,求禮的特產(chǎn)栗子。
先把栗子蒸熟,接著要用勺子把栗子肉一個(gè)個(gè)挖出來(lái),放到篩子里壓平壓碎。
就這樣,一個(gè)小時(shí)又過去了……
用調(diào)味好的牛肉餡包裹著細(xì)膩的栗子,牛肉餅就做好了。
做好的牛肉餅,還要經(jīng)過兩道烹飪工序——
先放進(jìn)烤箱烤熟,接著放在炭火上二次烤制。
放在準(zhǔn)備好的配菜旁,做好擺盤,才最終完成。
光是學(xué)會(huì)怎么做這道菜,負(fù)責(zé)料理的姐弟三人組,就已經(jīng)在老師面前當(dāng)場(chǎng)崩潰。
為了做好這道菜,樸敘俊在來(lái)民宿之前在家切了整整三天的牛肉,吃了三天的牛肉餅,練習(xí)到靈魂出竅。
這還只是其中一道菜而已。
還有為素食主義者準(zhǔn)備的宮廷炒年糕、適合孩子吃的裹醬炸雞塊,以及前菜、甜品、主食等等一系列的宮廷套餐……沒有一道菜是不費(fèi)功夫的。
除了手忙腳亂、應(yīng)接不暇的晚餐時(shí)間,還有從清晨6點(diǎn)就要起床準(zhǔn)備的早餐,更是一場(chǎng)戰(zhàn)斗。
做菜難,上菜更難。
從廚房到餐廳,不僅要走好一段路,進(jìn)出還要拖鞋。
幾次往返下來(lái),上了年紀(jì)的尹汝貞,累的只能慢慢走。
時(shí)間緊張的時(shí)候,副主廚樸敘俊還偶爾要充當(dāng)服務(wù)生的角色,親自給客人上菜。
暈頭轉(zhuǎn)向的用餐時(shí)間,忙得他們是不可開交。
但所有人之中最忙的,當(dāng)屬新加入的全能實(shí)習(xí)生崔宇植。
畢竟初來(lái)乍到,又是年紀(jì)最小,所有的粗活重活全部都交給他來(lái)負(fù)責(zé)。
從搬運(yùn)行李、收拾房間、收拾碗筷,到掃落葉、收拾食材,接送客人,全都由他一人完成。
每次跟到訪的客人介紹自己時(shí),多重身份的崔宇植開場(chǎng)白都格外的長(zhǎng):
“我是你們的向?qū)?、服?wù)生、門童,還有好朋友。”
其他的哥哥姐姐們,一有什么事,第一件事就是呼喚崔宇植來(lái)幫忙。
此起彼伏的“宇植啊~”充滿了整個(gè)民宿。
與此同時(shí),他還是尹STAY里的開心果。
時(shí)不時(shí)的情景劇,讓尹汝貞哭笑不得,“他真是太會(huì)來(lái)事兒了!”
在大家累了的時(shí)候,脫口而出的稱贊來(lái)鼓勵(lì)哥哥姐姐們,鄭裕美叫他“表?yè)P(yáng)機(jī)器人”。
但能量炸彈崔宇植,也有偶爾放電的時(shí)候。
能夠在如此艱難的環(huán)境下生存下來(lái),令人實(shí)在佩服。
雖然經(jīng)營(yíng)民宿很是辛苦,但只要看到客人們欣喜的眼神,又似乎沒有那么累了。
第一組客人,是來(lái)自烏克蘭的姐妹三人組。
在韓國(guó)求學(xué)的日子里,由于疫情影響,卻只能每天呆在家里上網(wǎng)課。
對(duì)于他們而言,韓餐也只是陌生的、有些辣的一道料理。
而在尹STAY里游玩,不僅打開了韓餐的新世界,而且還讓她們第一次有了在韓國(guó)生活的實(shí)感。
而對(duì)于同樣在韓國(guó)求學(xué)的澳大利亞荷蘭兄弟二人組來(lái)說(shuō),尹STAY的這段經(jīng)歷實(shí)在太過于神奇了。
充滿好奇的兄弟二人發(fā)出疑問,你們到底都是做什么職業(yè)的?
崔宇植小心翼翼地說(shuō),“我有出演《寄生蟲》”。
這一句,直接把他們嚇到了。
他們?nèi)f萬(wàn)沒想到,自己正在研究的論文對(duì)象,竟然活生生地出現(xiàn)在自己面前,而他們卻渾然不知。
不僅是他們,還有很多韓劇的忠實(shí)觀眾,在認(rèn)出他們的真實(shí)身份后,都忍不住發(fā)出感嘆——
有客人向李瑞鎮(zhèn)表白,“你是朝鮮最帥的王”。
還有的客人,直呼樸敘俊在《梨泰院class》的名字樸世路。
能被優(yōu)秀演員服務(wù),確實(shí)是一件值得跟家人打電話炫耀的事情。
除此之外,還有更多不熟悉他們真實(shí)身份的客人們,深深地陷進(jìn)他們的人格魅力中。
記性不好的尹汝貞,總是會(huì)用盡全力的和客人溝通。
盡管只有短暫的一天時(shí)間,她也希望能夠記住客人的名字。
溫柔又幽默的服務(wù),所有人都贊不絕口。
連小朋友都忍不住表白,“我喜歡那位淑女”。
這份充滿人情味的溫暖,是小朋友天真無(wú)邪的脫口而出,更像是在這個(gè)艱難時(shí)期,最難能可貴的來(lái)自陌生國(guó)度的擁抱。
對(duì)于來(lái)到尹STAY的客人們而言,留在韓國(guó),多多少少都有些許的迫不得己。
對(duì)于家鄉(xiāng)的思念,對(duì)于異國(guó)的陌生,還有生疏的社會(huì)關(guān)系,在這個(gè)特殊的時(shí)刻,總是會(huì)更讓人覺得冰冷。
而《尹STAY》的存在,正在給處于獨(dú)在異鄉(xiāng)的他們,傳遞這份人與人之間的溫情。
這份真摯的情感,也正在通過屏幕,溫暖著遠(yuǎn)在千里之外的我們。
真正的治愈,其實(shí)很單純。
一道菜、一杯水,甚至只是一個(gè)動(dòng)作、一個(gè)眼神,就能夠讓人心生愉悅,有了戰(zhàn)勝困難的勇氣。
這種充滿著煙火氣的人情味,是無(wú)論如何都無(wú)法照搬的。
每當(dāng)有新的創(chuàng)意綜藝出現(xiàn)時(shí),總是充滿著相似的評(píng)論:
“很快就有復(fù)制版”、“抄襲馬上就來(lái)”、“XX臺(tái)立馬就有”
其實(shí)不然。
節(jié)目?jī)?nèi)容可以復(fù)制,唯獨(dú)人情味需要氛圍創(chuàng)造。
只有真實(shí)與真摯,才是我們最渴望的治愈系綜藝。
*本文作者:DD
韓綜教父羅英錫的新一季“無(wú)米之炊”《尹民宿》(Yoon Stay)再獲好評(píng)。所謂無(wú)米之炊指的是疫情期間的就地取材。因?yàn)楫愑虿惋嬓恪兑程谩烦霾涣藝?guó)門,就只能在本土招待歪果仁了。
這種“多文化”綜藝被詬病制造刻板印象已經(jīng)不是一天兩天了。妹想到羅大神這次又打破了迷思,拍出了飲食起居賺錢糊口大家都一樣的即視感。
那個(gè)叫女兒注意禮貌、逼兒子練韓語(yǔ)、碎碎念又愛拍照的美媽讓人感嘆全世界家長(zhǎng)都一樣。體力跟不上心力的“打工人”崔宇植面對(duì)苛刻的尹代表只能保持圍笑。
看似漫不經(jīng)心的李瑞鎮(zhèn)其實(shí)會(huì)暗中搗糨糊化解紛爭(zhēng)。自稱“老了老了”的尹代表其實(shí)也挺八卦,要小植子打聽伊朗夫婦24小時(shí)在一起都不膩的秘訣。神父也要喝點(diǎn)小酒。
有人說(shuō)韓綜文化輸出效果好。雖說(shuō)“輸出”的說(shuō)法有些牽強(qiáng),但既然海外觀眾自愿“進(jìn)口”還吃得很香,就說(shuō)明羅師傅的菜有一種放之四海而皆準(zhǔn)的好吃,而且讓人一吃就知道是韓國(guó)家常菜。
如果是一桌華美的宮廷御宴,再配上大西瓜雕刻的龍鳳成翔和聲情并茂的介紹,可能吃之前五感就已經(jīng)飽和了。
豆瓣綜藝熱門榜前十被韓綜占據(jù)是有理由的。雖然血旺也不是綜藝節(jié)目的資深觀眾,但長(zhǎng)期圍觀下來(lái)覺得韓綜里的吃喝玩樂、人情冷暖都更像友鄰的分享,而不是所謂文化墻(打錯(cuò)了)國(guó)的意識(shí)形態(tài)輸出。
并且血旺竊以為老羅的秘訣之一在于先觀察人再設(shè)計(jì)節(jié)目。于是尹代表的豪爽與毒舌,李瑞鎮(zhèn)的善良而不隨和,以及催宇植的想要左右逢緣而又力不從心顯得很真實(shí)接地氣。雖然只是顯得,畢竟他們都是演員,但在虛實(shí)之間拿捏好分寸演自己也并非易事。
分享以人為本,輸出要有銷路。抄作業(yè)和起高腔都是然并卵的。內(nèi)銷靠壟斷,輸出更困難。
謝謝打工人崔宇植替大家在電視上挨錘
等不到尹食堂,等來(lái)了尹stay,神仙般的五人組合,專門接待在韓的外國(guó)旅客,向他們推薦韓國(guó)宮廷服務(wù),從吃到住,一律帝皇級(jí)待遇。
以前boss兼職掌勺的尹大廚,現(xiàn)在專心當(dāng)boss,掌控大局。
好久沒見到的尹麻麻,能感覺到心有力而余不足,動(dòng)作更慢悠悠了,我的要求不高,只要能出現(xiàn),給大家嘮嘮嗑就很好。
歐尼實(shí)在是太可愛了,跟三位男性碰撞出的火花讓人大呼,為什么不能有三個(gè)歐尼,一個(gè)真的不夠??!
我哪里都能磕到糖。
歐尼和崔宇植在《暑假》的時(shí)候,雖然以姐弟相稱,可兩人對(duì)彼此的了解,從習(xí)慣到喜好都能理解且包容,這一對(duì)好希望能在一起啊。
現(xiàn)在兩人在這里,歐尼有吃的都會(huì)想著宇植啊,弟弟也會(huì)跑來(lái)撒撒嬌,好不膩歪。(我有罪?。?/p>
歐尼和敘俊兩個(gè)人在廚房呆的時(shí)間最長(zhǎng),樸褶子好喜歡站在歐尼后面,偶爾瞟幾眼看看她,那眼神里,我能品出寵溺。(我有罪?。?/p>
美大這個(gè)傲嬌身上有著好聞味道的最帥朝鮮王扮演者,兩個(gè)酒坑能讓人游泳的孔雀,對(duì)歐尼的要求,即使嘴上不停叭叭,可手上卻沒停,要啥有啥。
想吃什么啊,這個(gè)飲料好不好喝啊,拍照我就想站在你隔壁,我可以攬著你的肩吧,這一切的小心思,讓人看著心花花。(我有罪?。?/p>
敘俊和宇植這對(duì)也很好磕,宇植開些小玩笑,敘俊寵著他(眼神如此膩歪,是演員就如此嗎?),明知道給你酸酸的飲料,敘俊還是喝了。
這不是愛嗎?
對(duì)了,神父的畫作真的是這季最大的笑點(diǎn),我相信你是認(rèn)真畫了的,線條生硬了些,眼神與笑容凌厲了些之外,其他的無(wú)懈可擊。
無(wú)處不在的歐尼畫像充斥在各個(gè)角落,讓人又驚又喜,真的,我現(xiàn)在都看習(xí)慣了。
我能等到下一季嗎?
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喜歡看韓綜的朋友們一定對(duì)羅英石PD再熟悉不過了。
他不但有著一個(gè)“綜藝之王”的稱號(hào),還是365天無(wú)休息的韓綜勞模。
羅英石曾經(jīng)是韓國(guó)KBS電視臺(tái)的王牌綜藝節(jié)目制作人之一。
他的節(jié)目以“在尋常中追求新意”為宗旨,擅長(zhǎng)利用現(xiàn)有資源打造細(xì)膩綜藝。
因制作節(jié)目極具人文氣息,收獲了大量粉絲。
《兩天一夜》《三時(shí)三餐》《花樣爺爺》《新西游記》等著名的韓流綜藝節(jié)目都是他的代表作。
在近兩年,他的另一部新綜藝因?yàn)槭找暵始翱诒每吹揭呀?jīng)出第三季了!
節(jié)目中,不僅羅PD被觀眾喜愛,嘉賓們的表現(xiàn)也是非常圈粉。
今天,咱們就聊聊這檔新綜藝。
就是它——
《尹STAY》
這是一檔溫馨又治愈的美食經(jīng)營(yíng)類節(jié)目。
高質(zhì)量下飯韓綜,治愈解壓,走心又溫暖。
該綜藝也是《尹食堂》的第三季。
在這一季中,因?yàn)橐咔樵?,去不了海外?/p>
就拍成了韓國(guó)傳統(tǒng)韓屋民宿體驗(yàn)節(jié)目。
第三季的嘉賓共有五位。
有斬獲無(wú)數(shù)國(guó)際大獎(jiǎng)的尹汝貞、主演過《熔爐》《釜山行》《82年的金智英》的鄭有美。
還有出演了《寄生蟲》的兩位演員樸敘俊和崔宇植,以及經(jīng)常參加羅PD節(jié)目的李瑞鎮(zhèn)。
因?yàn)闃銛⒖『痛抻钪补餐鲅菰摼C藝,還引起了網(wǎng)友們的熱烈討論。
他們是有著9年神仙友誼的好友。
稱對(duì)方是唯一的避風(fēng)港樸敘俊和崔宇植是韓國(guó)演藝圈知名的好友黨。
兩人還會(huì)互相客串彼此作品,比如《三流之路》和《寄生蟲》。
節(jié)目里的客人均來(lái)自海外。
還是因?yàn)橐咔樵颍芏鄟?lái)韓旅游的人們都沒能體驗(yàn)過韓國(guó)的日常生活。
于是,他們特意邀請(qǐng)到在韓居住時(shí)間較短的外國(guó)朋友,體驗(yàn)韓食及韓屋。
在拍攝前一個(gè)月,作為廚師長(zhǎng)和副廚師長(zhǎng)的鄭有美和樸敘俊兩人,就開始學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)韓食。
尹汝貞負(fù)責(zé)接待客人,李瑞鎮(zhèn)負(fù)責(zé)給客人分配房間以及連任飲料部領(lǐng)導(dǎo)。
崔宇植則作為實(shí)習(xí)生的身份加入,負(fù)責(zé)各種雜事。
綜藝中既有趣又真實(shí)的兩點(diǎn)。
其一,開業(yè)前他們發(fā)信息給預(yù)約了的客人,跟客人最后確認(rèn)要不要來(lái)。
樸敘俊問要是客人回no怎么辦。
李瑞鎮(zhèn)答:那就thank you very much了??!
其二,開業(yè)倒數(shù)第二天,導(dǎo)演說(shuō)明天有客人取消入住了。
尹汝貞綻放笑容:God bless them.(胸前畫十字)
果然,這樣回答實(shí)在真實(shí)。
演員也是普通人。
假設(shè)客人取消入住,客人減少,他們的工作量就會(huì)相對(duì)輕松一些。
試問,誰(shuí)不喜歡工作輕松些呢~
剛開始營(yíng)業(yè),因?yàn)椴皇煜ぁ皹I(yè)務(wù)”,他們就狀況百出。
開業(yè)前一晚,他們本來(lái)是在試吃食物時(shí),節(jié)目組又通知他們,客人提前來(lái)了!
營(yíng)業(yè)第一天,崔宇植前去機(jī)場(chǎng)接客人。
可是他把手機(jī)手機(jī)落在了民宿。
尹汝貞接待客人時(shí),連續(xù)兩次都忘了找客人要住宿費(fèi)。
不得不說(shuō),這幾段真是笑點(diǎn)十足!
客人中有來(lái)自駕過來(lái)的一家四口,還有來(lái)自烏克蘭的三個(gè)女學(xué)生。
更有來(lái)自澳洲的兩個(gè)男人。
來(lái)自澳洲的兩個(gè)男人對(duì)崔宇植說(shuō),他看起來(lái)很眼熟,是不是演員?
崔宇植可算“憋”不住了,終于他主演過《寄生蟲》。
還真是巧~
這兩位澳洲來(lái)的客人剛好在對(duì)這部電影進(jìn)行研究。
他們還打電話給朋友“炫耀”,主演過《寄生蟲》的男演員去機(jī)場(chǎng)接待的他們!
嘉賓們熱情有禮的歡迎客人。
客人也對(duì)他們也表現(xiàn)出了友好的感謝。
小孩子想喝可樂,因?yàn)樗麄儧]有準(zhǔn)備可樂,又專門去買。
小孩的媽媽知道后,讓他們的孩子一定要說(shuō)謝謝。
民宿開業(yè)的當(dāng)天晚餐,他們準(zhǔn)備的晚餐就很豐盛,也很有創(chuàng)意。
前菜是炸脆皮,包括紫薯、炸紫蘇葉等,分量大,酥脆誘人。
主餐是炸雞、牛肉餅、炒年糕。
飯后甜點(diǎn)是柿子冰淇淋。
除此之外,節(jié)目組還在客人們用餐的房間布置了許多韓式文化。
不得不說(shuō),他們?cè)诩?xì)節(jié)上做的很棒。
大到韓屋小到玩具洗漱用品都很用心。
處處細(xì)節(jié)都在把傳統(tǒng)的韓國(guó)文化傳達(dá)出來(lái)。
潛移默化的影響著外國(guó)朋友們。
羅PD的綜藝離不開吃吃、喝喝、玩玩,但在不同的體驗(yàn)中,人生的快樂都有了。
節(jié)目捕捉到這些快樂,給觀眾帶來(lái)短暫的治愈。
而且,看多了羅PD的綜藝你會(huì)發(fā)現(xiàn),也不只是吃吃喝喝那么簡(jiǎn)單。
帶有點(diǎn)庸碌人生中的理想主義,是給城市人呈現(xiàn)的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。
總之,真誠(chéng)、用心做節(jié)目,才能把節(jié)目宣揚(yáng)出去。
又到了我最喜歡的綜藝環(huán)節(jié),這是我三年來(lái)每年必肝的綜藝,用句趙本山的話說(shuō)“就指著它活呢~”
一開始刷這檔綜藝完全是因?yàn)槔锩嬗形蚁矚g的鄭裕美,從《熔爐》開始我就格外關(guān)注這個(gè)雖然算不上特比漂亮,但讓人越看越舒服的女生,其實(shí)最開始知道她要參演綜藝節(jié)目我是很替她捏把汗的,因?yàn)榫C藝和電視電影不同,表演的是她個(gè)人,而不是虛構(gòu)的角色,一不留神可能就會(huì)在鏡頭前被放大缺點(diǎn)招來(lái)非議,所以剛開始看的時(shí)候我是懷著非常忐忑的心在看,但慢慢的就被這檔綜藝節(jié)目治愈了我的心靈,就好像久旱的大地一場(chǎng)被漂漂灑灑的細(xì)雨澆筑了一抹淡綠~
之前沒有看過老羅的綜藝,但是一看卻讓人欲罷不能,羅的綜藝有一種很強(qiáng)的人文主義氣息,我想這就是他節(jié)目最大的特色,就拿這次的《尹餐廳3》來(lái)說(shuō),因?yàn)橐咔檫@次無(wú)法出國(guó)拍攝,所以專門選擇了招待來(lái)韓不足一年的外國(guó)人作為目標(biāo)客人,一是因?yàn)閬?lái)韓一年說(shuō)明正好趕上疫情,來(lái)了韓國(guó),哪也沒能去,正好借這個(gè)機(jī)會(huì)給客人提供一個(gè)休閑和體驗(yàn)韓國(guó)民俗文化的機(jī)會(huì);還有一個(gè)原因節(jié)目里沒說(shuō),但是我們都知道,選擇外國(guó)人做顧客可以最大限度的保證大家都不認(rèn)識(shí)這些人,不受本人人氣的影響對(duì)服務(wù)質(zhì)量做出客觀的評(píng)價(jià)。
我看節(jié)目的時(shí)候B站彈幕總是在說(shuō)“這樣的文化我們也有,比他們強(qiáng),但是輸出不行”那么我們就要思考一下為什么不行了,我覺得最關(guān)鍵的一點(diǎn)還是沒有做到“把顧客當(dāng)作上帝”不管你是拍綜藝也好,還是開餐廳也好,觀眾和顧客才是節(jié)目最應(yīng)該體貼關(guān)注的對(duì)象,老羅的綜藝就是最大限度的為顧客負(fù)責(zé),同時(shí)盡量不折騰嘉賓,給整個(gè)節(jié)目帶來(lái)一種親切和自然的感覺~
節(jié)目里嘉賓們忙得焦頭爛額,外焦里嫩為什么大家都會(huì)心一笑不覺得鬧騰,因?yàn)槊κ菓?yīng)該的,他們現(xiàn)在的身份并不是奧斯卡最佳女配候選人,釜山電影節(jié)最佳女主獲獎(jiǎng)?wù)撸?9年亞洲電影節(jié)最佳男配提名者等等,就是廚師、會(huì)計(jì)、向?qū)?、服?wù)生,人家是真真正正一絲不茍的來(lái)體驗(yàn)生活,并沒有利用自己的身份來(lái)制造所謂的熱點(diǎn)關(guān)注度,在這種忙里忙外的氣氛下大家共同合作為顧客最大化的帶來(lái)安寧和享受,節(jié)目中的客人每個(gè)人都很開心,我作為觀眾看得也很開心。
反觀我們的綜藝節(jié)目是抄襲也好,買版權(quán)也罷,還是所謂的創(chuàng)新都做不出這種感覺,就是因?yàn)槔锩嬖O(shè)置了太多無(wú)謂的環(huán)節(jié)來(lái)刻意制造一種緊張情緒,并且利用藝人的高曝光度和知名度來(lái)給自己上BUFF,比如中國(guó)自己翻拍的《中餐廳》開在國(guó)外了,但是選華人旅游者多的地方,生怕別人不知道明星來(lái)了,然后還利用一看就是刻意營(yíng)造的一種內(nèi)部關(guān)系來(lái)制造吸引眼球的東西,讓人覺得幾個(gè)人在一起劍拔弩張隨時(shí)有可能掀翻桌子....很沒必要,而且累,演的人累看的人更累!
我們的綜藝節(jié)目,最缺的其實(shí)并不是創(chuàng)意,沒有創(chuàng)意只是乏味,還不是最致命的,真正缺的,我覺得是一點(diǎn)人文關(guān)懷,嘉賓也好,顧客也罷,缺少一點(diǎn)對(duì)他們起碼的尊重,既然來(lái)到綜藝節(jié)目,扮演的就應(yīng)該是他們個(gè)人,一個(gè)個(gè)普普通通的活潑可愛、活靈活現(xiàn)的人,讓他們回歸到生活中來(lái),忘掉以往的榮譽(yù)和人氣,服務(wù)于眼下并去鼓勵(lì)他們發(fā)揮以往不為人知的優(yōu)勢(shì),這樣的節(jié)目就能帶給人一種美的享受,一種內(nèi)心深處的滋潤(rùn)。
還有,不要急,我看這檔節(jié)目最大的體驗(yàn)就是可以這么慢,可以這么不著急,大家可以圍坐在一起通力合作花費(fèi)大半夜的時(shí)間準(zhǔn)備食材互相斗嘴,非常生活化的東西,但給你一種感覺,這就是一個(gè)能把你也融入進(jìn)來(lái)的集體,它并不高高在上,并不在天涯海角,而是理你近在咫尺,讓你相信,在某個(gè)角落真的有這么一家小店,有一群快樂的店員。
我們總是說(shuō),我們要宣傳我們的文化,但是,恕我直言,當(dāng)懷著這種目的去做一件事的時(shí)候,基本上輸出已經(jīng)和我們無(wú)緣,成功的市場(chǎng)化只是文化輸出的一個(gè)環(huán)節(jié),更重要的是,你愿意去與人分享你認(rèn)為好的東西。房屋、餐飲、一把鎖頭、一個(gè)陀螺日常普通的不能再普通的東西了,我們到處都是,但說(shuō)起好的東西總是先想到一些古代名勝、正負(fù)工程,但真正能夠唾手可得的小物件反而不被發(fā)覺,最后白白的埋沒掉了,這時(shí)候一個(gè)細(xì)心的韓國(guó)文藝工作者(老羅)拿起這些小玩意分享給歪果仁的時(shí)候很多人捶胸頓足說(shuō)“我們也有啊”對(duì)啊,我們也有啊,但是我們自動(dòng)忽略了它們,首先要善于發(fā)現(xiàn)美,其次要善于與人分享,老羅給客人準(zhǔn)備的客房叫“真善美”我覺得也是節(jié)目對(duì)自身的要求“待人真誠(chéng)、常懷善意、洞悉美好”只有做到了這些,別人自然會(huì)被你吸引,宣傳就是自然而然的事情~
希望我們都要機(jī)會(huì)慢下來(lái),在和諧的人際關(guān)系和自然氛圍下去體驗(yàn)一次安寧的治愈之旅。
PS:裕熊太太太可愛了?。?!
風(fēng)格真的太喜歡了?。。?新年最期待的綜藝之一果然沒有讓我失望 韓屋民宿和韓宴料理真的顛覆了我的想象 用美大的話來(lái)說(shuō) 老羅真的是大韓民國(guó)最會(huì)重復(fù)利用的人了 這次成功了肯定還會(huì)有下一季 期待滿滿?。?ps:那個(gè)宮廷牛肉栗子餅我真的太想吃了嗚嗚嗚嗚
請(qǐng)鄭裕美崔宇植固定每檔老羅的慢綜藝!崔宇植真的是又蘇又可愛的年下乖狗狗,明明平常表現(xiàn)就是個(gè)傻弟弟,但在姐姐面前怎么這么會(huì)!撩!太愛他倆之間的相處模式和若有若無(wú)的chemistry(明明是個(gè)美食節(jié)目 被我看成了戀愛綜藝 扶額)
國(guó)寶羅PD。等待哪個(gè)客人認(rèn)出宇植仆人得過奧斯卡。。----->ep2 -----> 一個(gè)B&B,兩個(gè)奧斯卡 :)
尹team一出現(xiàn)就是滿滿的治愈和能量,樸褶子和崔宇植真的好完美,外面的世界亂糟糟,我們也要愉快過好每一天啊
從年齡、經(jīng)歷、性格以及能力,五人幾乎是最完美的組合了;看好以后基本就固定這個(gè)搭配,再“成團(tuán)”不斷進(jìn)行下去(前提是尹老板得了奧斯卡“沒有”飛升以及不介意再加個(gè)安昭熙或申久來(lái)綜合)。民宿的企劃有意思,料理更動(dòng)人,但整體工作量還是太累太大了;基本全員打仗,丟掉了最具特色“慢”的這部分。后來(lái)發(fā)現(xiàn)客人們其實(shí)更可愛,也就專心欣賞來(lái)自不同背景的他們 - -有點(diǎn)意想不到的素人節(jié)目哦。
這一季最驚喜的是崔宇植小可愛,因?yàn)槭羌幽么蟪錾杂⑽氖悄刚Z(yǔ),聽著就非常自在舒服,菜色非??季浚C篮蛿⒖〉氖炙囌娴娜諠u精進(jìn),所謂成功的文化輸出就是如此吧,讓外國(guó)人覺得這個(gè)國(guó)家可愛,這個(gè)國(guó)家的人親切可愛,這個(gè)國(guó)家的食物美味可口,老羅的綜藝就是勝在人情味,話說(shuō)那個(gè)神父的裕美畫還真是神來(lái)之筆,讓這個(gè)綜藝走向了一個(gè)神奇的搞笑畫風(fēng),直到最后一刻。下一季會(huì)是什么內(nèi)容呢,還是很期待的呢。只要是他們幾個(gè),我都愿意等。
崔宇植真可愛。 這種國(guó)外長(zhǎng)大的小孩真的能從性格中看出來(lái)。
想看老羅的新綜藝了,打開條目竟然真的翻到今天上映的,這是什么隆重的人生禮物?。?/p>
老羅應(yīng)該是全天下最懂得怎么讓演員在節(jié)目上發(fā)揮所長(zhǎng)的PD了吧,這么多檔綜藝下來(lái)都能把每一組嘉賓的化學(xué)反應(yīng)磨合得恰到好處,況且在去年特殊時(shí)期還能持續(xù)輸出戶外節(jié)目,國(guó)內(nèi)大概再過十年也做不好這類慢綜藝。(說(shuō)句玩笑話,以后老羅節(jié)目里的嘉賓還真有可能人均奧斯卡哈哈哈)
樸敘俊真的人間理想型
日常想成為羅PD團(tuán)隊(duì)的成員?做不成海外食堂 干脆在國(guó)內(nèi)找一處幽靜所在升級(jí)做民宿 給那些因?yàn)槟阄叶贾赖脑蚨鴽]能舒心體驗(yàn)過韓屋的歪果仁 看到精心打造的起居用品和伴手禮就知道前期投入多少心血 盡管節(jié)目組一再通過后期字幕致歉 怕大家覺得這樣的選擇不合時(shí)宜/美大經(jīng)營(yíng)學(xué)終于找到用武之地 愛使喚人卻不討嫌也是絕了/就是位置動(dòng)線太不現(xiàn)代化了 日走兩萬(wàn)步應(yīng)該是分分鐘
wuli樸敘俊棒棒噠
結(jié)合疫情現(xiàn)狀的設(shè)定+細(xì)節(jié)滿滿的文化輸出,老羅又贏了??就是這一次真是肉眼可見的累啊??尹代表李副社長(zhǎng)鄭主廚樸科長(zhǎng)崔實(shí)習(xí)fighting?
梨泰院知名企業(yè)社長(zhǎng)降級(jí)淪為民宿樸科長(zhǎng)hhhhh
崔宇植真是圈粉利器,蠢萌大狗子人形態(tài)。
毒舌還溫暖李瑞鎮(zhèn)+李瑞鎮(zhèn)狙擊手羅英錫。
老羅綜藝最奇妙的點(diǎn)在于,沒有人會(huì)不喜歡上過他綜藝的嘉賓,即使你之前壓根不認(rèn)識(shí)他
本來(lái)沒什么期待了,沒想到看著看著有驚喜。相比他三餐那些差不多格調(diào)的慢綜藝,羅pd好像對(duì)“尹系列”尤其下功夫在視覺美學(xué)的部分,不知道是不是我的錯(cuò)覺……
美好的民宿生活,好吃想做的食物,辛苦的成員們。宇植真是可可愛愛沒有腦袋
最大的感慨 崔介紹自己的演員身份都會(huì)問 看過寄生蟲嗎 100%都看過 這種知名度的作品參與好令人羨慕