除了美食，把背后的幼苗捕撈和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈也講清楚了，很棒呀。

因?yàn)樽罱粤瞬簧裒狋~(yú)，想看這部。都是很有趣的知識(shí)點(diǎn)。原來(lái)鰻魚(yú)都是天然捕撈魚(yú)苗，所以非常昂貴，一條魚(yú)苗大概十元左右，而且收苗價(jià)格波動(dòng)很大，在日本有名的鰻魚(yú)其實(shí)是大部分在中國(guó)養(yǎng)殖，鰻魚(yú)在中國(guó)有成熟的養(yǎng)殖鏈條，帶動(dòng)十多萬(wàn)人就業(yè)，還有就是鰻魚(yú)還有那么多好吃的做法。流口水。

??！我要吃頂骨鱔！ 第一集還是美食節(jié)目，看完三集發(fā)現(xiàn)是農(nóng)業(yè)節(jié)目。

鰻魚(yú)其實(shí)要少吃 主要是太貴了 吃不起

我真的無(wú)法形容自己如何喜歡鰻魚(yú)飯，大概這么喜歡吧

稍微有點(diǎn)失望的是整體呈現(xiàn)的是鰻魚(yú)作為食物的故事，如果能更深入，增加動(dòng)物學(xué)部分的內(nèi)容，會(huì)更精彩。比如鰻魚(yú)產(chǎn)卵，人類對(duì)鰻魚(yú)認(rèn)知的過(guò)程，鰻魚(yú)種類、物種、習(xí)性等等。

一個(gè)疑惑，魚(yú)苗都被打撈了，那怎么孕育下一代？

本來(lái)以為這是一個(gè)關(guān)于鰻魚(yú)繁衍、遷徙、生生不息的片子，結(jié)果把我給看餓了，果然自私的人類面對(duì)大自然的美麗生靈，毫無(wú)敬畏之心，腦子里想的還是怎么吃……開(kāi)個(gè)玩笑，鰻魚(yú)真好吃

臥槽！才知道鰻魚(yú)是在珠三角養(yǎng)殖的！?。。◤暮＠飺泼?，人工無(wú)法育苗）再出口到日本，甚至還有烤鰻魚(yú)生產(chǎn)線，一天烤十噸，再打包出口到日本等世界各地。然后廣東大排檔里被我永遠(yuǎn)嫌棄不想點(diǎn)的清蒸盤龍鱔就尼瑪是鰻魚(yú)啊?。?！鰻魚(yú)是緊扣全球の產(chǎn)業(yè)鏈了。

二、三兩集學(xué)到了新知識(shí)點(diǎn)

鰻魚(yú)怎么吃，鰻魚(yú)怎么抓，鰻魚(yú)怎么養(yǎng)，鰻魚(yú)怎么賣。

鰻魚(yú)介乎魚(yú)與肉之間的口感，料理手法可以無(wú)限發(fā)揮怪不得可以撐起一套紀(jì)錄片。

看完順手添加了這個(gè)條目，不光局限于美食，故事串聯(lián)起了遍布全球的整條鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈，挺長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)的。

你知道第一集會(huì)害死多少鰻魚(yú)嗎

跑題嚴(yán)重，沒(méi)啥干貨?？粗耙詾槭菑拿朗辰嵌戎v鰻魚(yú)，剛開(kāi)始看又以為是從自然角度呼吁人類關(guān)注鰻魚(yú)數(shù)量減少的處境，看完才發(fā)現(xiàn)是給中國(guó)鰻魚(yú)做廣告的。剛看到簡(jiǎn)介是跟順德鰻魚(yú)協(xié)會(huì)等合作拍攝，一切就了然了

垂涎三尺。

第一集鏡頭切太快了，眼睛花。后面養(yǎng)殖捕撈還行。

沒(méi)吃過(guò)。巴爾扎克小說(shuō)里有個(gè)女人叫電鰻。

原來(lái)鰻魚(yú)就是酒宴上的那一盤白鱔，好吃！

原來(lái)11區(qū)的鰻魚(yú)是從我們這邊進(jìn)口的