劇照
劇情介紹
?。恐芤恢寥拢?br/> 香港是美食天堂，當(dāng)中不乏地道的美味佳餚，如點(diǎn)心、燒味、小炒、火鍋等，皆是港人「滿足的味道」！主持黎諾懿因應(yīng)每集主題，帶領(lǐng)大家尋訪具代表性的食店，感受各款招牌美食背後的情懷。從食物的選料、準(zhǔn)備功夫、烹調(diào)方法，深入了解一道道港式美饌，如何蘊(yùn)含著大廚的心思與執(zhí)著。此外，節(jié)目請(qǐng)來(lái)本地著名美食家，娓娓道來(lái)「港味」盛載的獨(dú)特情感，呈現(xiàn)屬於你和我的香港之味。
云吞面、煲仔飯、干蒸燒賣，這三集拍的太好了
接地氣，不錯(cuò)
舌尖上的香港，比較有質(zhì)感和內(nèi)核，還是那一代港人勤快努力務(wù)實(shí)的獅子山精神，還有港味飲食文化的代代傳承。
舌尖上的香港！
拍攝一流
燒肉 蒸魚(yú) 云吞面 煲仔飯 燒賣 即食面 每集都提及了傳統(tǒng)飲食行業(yè)背后卻有著青黃不接的危機(jī) 本身餐飲界要一早準(zhǔn)備食材什么的就很幸苦 真材實(shí)料好吃的美食就更加費(fèi)工了 大家怕累都不想入行 嗚嗚嗚好怕這些手藝會(huì)失傳 看得好想回家大吃特吃 以前拜山完吃燒豬小孩們都只搶著吃脆豬皮 豬皮沾白糖 好想吃新鮮的蒸魚(yú) 那個(gè)蔥香味+新鮮魚(yú)味+醬油味 好懷念蒸魚(yú)豉油撈飯 齋云吞基本上是我小學(xué)每天早上的早餐（那老字號(hào)云吞面也是我老豆老母以前拍拖必吃的宵夜） 原來(lái)云吞面最好是面放在上云吞放下 小時(shí)候有一段時(shí)間點(diǎn)外賣都只點(diǎn)煲仔飯 超喜歡食臘腸煲仔飯里面的飯焦 燒賣是我貓的名字因?yàn)檎娴暮軔?ài)吃 鵪鶉蛋流心燒賣跟潤(rùn)腸糯米燒賣看起來(lái)不錯(cuò) 沙爹牛肉面 撈丁 茶餐廳回憶 還有各種我媽用公仔牌面炮制出來(lái)的早餐 看完真的好想家
平平淡淡 普普通通的港式飲食（明天我就撈出前一丁配手沖??）
mark一下全蝦云吞
真的要抓緊時(shí)間去吃這些傳統(tǒng)味道 因?yàn)槟贻p人不願(yuàn)接棒 以後可能就吃不到了…
不錯(cuò)不錯(cuò)
好看！介紹的都是傳統(tǒng)美食，特別喜歡云吞面！羨慕香港的云吞是以蝦為主的！
講粵式美食的文化與傳承，講傳統(tǒng)手工師傅的艱苦與辛酸，但講得比較淺素材發(fā)掘一般。感謝制作人去做這樣一檔節(jié)目。另外推薦譚玉英姐姐主持的香港原味道，鼎爺、肥媽主持的美食節(jié)目，還有其他好多...
很久沒(méi)看紀(jì)錄片看出眼淚了
好多廣州小食已經(jīng)遷徙去香港唔系話幾貴價(jià)，而系太費(fèi)功夫冇人做想食正宗廣式點(diǎn)心都系靠香港以后可能靠澳洲加拿大
制作精良，不錯(cuò)!
不太喜歡主持人特寫(xiě)鏡頭
講一些香港老味道（黎諾懿徹底走煮食路線了嗎??