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    • 正在播放:中餐廳 第四季-中餐廳第四季10.02期
    當(dāng)前位置:首頁 綜藝 中餐廳 第四季

    中餐廳 第四季

    評分:
    0.0很差

    分類:綜藝大陸2020

    主演:黃曉明  趙麗穎  張亮  林述巍  李浩菲  ?

    導(dǎo)演:劉利輝?

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    劇情介紹

      全新航線,7大港口,停靠的不只是美食,還有我們對“家”的熱愛。
      這一次,要帶著你們,踏遍青山綠水,感受人間煙火值得。

     長篇影評

     1 ) 請停止販賣焦慮

    一檔給本就不容易的社畜生活火上澆油的綜藝

    不販賣美食而是販賣了一個半小時的焦慮

    澆滅餐飲行業(yè)美好夢想 請認準(zhǔn)中餐廳(x)

    觀眾結(jié)束一天的辛勞打開電視或者電腦平板手機

    不是為了再體驗一次生活有多艱難的

    一檔綜藝如果只為了話題度和粉絲關(guān)注度

    只能說贏了商業(yè)輸了口碑

    可以說是節(jié)目一整季效果總體積極向上

    但是觀眾憑什么要在被第一集的焦慮攻擊后

    心甘情愿的去試探第二集呢

    當(dāng)然可以說我不是這個節(jié)目的目標(biāo)觀眾

    愿意看的自然會去看

    但是這樣只會讓目標(biāo)群體越縮越小罷了

    讓我覺得觀感不好的四點:

    一,絲毫沒有個性的特效音。

    很多都是網(wǎng)上現(xiàn)成的素材,聽到塞爾達曠野之息里開神廟的音效人都傻了。按道理說四季下來,如果有心的話,中餐廳系列應(yīng)該能有一套有標(biāo)志性的特效音,可惜沒有,全都是全網(wǎng)聽爛了的素材音效。

    二,絲毫沒有個性的配字配圖。

    純粹是最近有什么梗就往里面胡亂堆砌,有什么特效素材就往里面套。真的好笑嗎?個人覺得不然。配字還特別愛強行升華主題。真的有那么深的道理嗎?不然。而且強行被教育被灌雞湯,真的很難讓人覺得愉快。

    三,不成體系把嘉賓當(dāng)傻子的劇本設(shè)置。

    出發(fā)地巴東給觀眾留下最深的印象就是一個兩百多級的長臺階,五個合伙人在上面上上下下搬東西的內(nèi)容就占據(jù)了約莫三分之一的片長,中間還有一段明顯用來撐時長的10趟爬樓梯的總結(jié)。攝制組也累,剪輯也累,觀眾也看著累。明明知道嘉賓會帶很多行李的情況下,還強行讓他們上上下下爬一個對后續(xù)發(fā)展毫無意義的樓梯,推斷兩個原因,一是當(dāng)?shù)芈糜尉窒胪七@個景點,后期節(jié)目觀眾到當(dāng)?shù)乜梢詤⒂^同款,二是節(jié)目組想找一個讓五個合伙人關(guān)系破冰的環(huán)節(jié)。但是這個方式真的有等價回饋嗎,我覺得是沒有的,吃力不討好。

    后半部分正式準(zhǔn)備營業(yè),都第四季了還強行出最基本的財務(wù)管理和溝通問題的劇本,真的讓人覺得前三季真的是白拍了嗎?上船第二天白天,白天的內(nèi)容只有合伙人過船閘看大壩,準(zhǔn)備經(jīng)營的部分幾乎沒有,直接到了晚上。晚間只放出了招待船長的那一桌菜,結(jié)果關(guān)于菜的部分全跳過,只是拼命傳達財務(wù)管理角色的焦慮。在完全不知道白天大家做了什么事的情況下,毫無合理鋪墊地把矛盾推出來,劇本一定要把自己的五個合伙人往愣頭青的方向去寫嗎?

    以及退回最最基本的,這一季節(jié)目設(shè)置,讓只有五個人(主廚只有兩位)的船餐廳每到一個地方就換菜譜,且菜式要有十種,甚至看預(yù)告后期還有環(huán)節(jié)要求限制上桌的客人必須是一家人,誰合伙開餐廳敢這么開?。扛星殚_餐館想盈利還有本事挑客人了?

    四,缺乏邏輯的剪輯。

    好不容易用美好的畫面搭建出來的感動,一秒鐘被插進來的硬硬硬硬廣打斷(為什么要在黑夜白晝順理成章的交替中間插入兩個嘉賓莫名其妙賣防曬衣?。???)當(dāng)然這些美好畫面也沒有說多么美好,開頭長江風(fēng)景部分看似美好但是沒有什么邏輯,一會兒航拍一會兒動物特寫,還有一段莫名其妙的水流特寫倒放,然后通通加上哲學(xué)濾鏡。

    明明制作團隊已經(jīng)看到優(yōu)秀的東西,也知道模仿了,是不是覺得我國觀眾不配看那么高質(zhì)量的東西嗎?是覺得只要用這些不走心的內(nèi)容就足夠回本了嗎?是明明有實力做好但就是懶得去做嗎?如果一開始就沒有想要服務(wù)觀眾,把觀眾的快樂和幸福放在第一位,而是只把觀眾看完節(jié)目后的怒氣當(dāng)做商業(yè)循環(huán)的棋子,那只能是一步步把國產(chǎn)綜藝?yán)霅盒匝h(huán)的深淵。

    最后,想要看到餐廳經(jīng)營類綜藝,還是看看韓國原版《尹食堂》系列,包括中餐廳原版《尹食堂》,延伸節(jié)目《姜餐廳》和最近上線的《我獨自李食堂》。同樣也有經(jīng)營難題,同樣大家會有溝通上的不順暢,但這個系列能夠讓大家看到美食,看到人情,在了解到餐飲從業(yè)人員的辛苦與不易的同時,也給大家?guī)ハM蜌g笑。去年所有《姜餐廳》播出后,觀眾集體跟做節(jié)目中的泡菜炒飯并分享心得,在我看來這才是餐廳經(jīng)營美食節(jié)目正確的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)。

     2 ) 中餐廳剪輯我哭了

    關(guān)于中餐廳的剪輯,我覺著一定要挑著看,首先要說的就是預(yù)告了!每次看預(yù)告,我都有種不順利的感覺,就很煩,當(dāng)看到下一期,可能只是一種玩笑,或者你根本沒發(fā)現(xiàn)在哪個角落有預(yù)告中的情節(jié)!雖然我們都知道湖南衛(wèi)視剪輯特點,但還是有些令人作嘔!

    再者,不斷洗白黃教主,上季把人黑的這么慘,這季就不得不洗!

    還有麗穎,說實話,我沖他來的,但前幾期,他們把她一剪沒了!還很敗壞路人緣,粉絲自然知道它的好,但路人會厭煩的!后期,經(jīng)過趙麗穎工作室的警告,又過度洗白,一期中,全是麗穎,更加敗壞路人緣,很假很做作,這應(yīng)該是芒果臺的水平嗎???

    反正,中餐廳逐漸在墮落,在走向滅亡

     3 ) 林大廚的犟好氣人??!

    看了第四季的《中餐廳》,才明白黃曉明在第三季時為什么對林大廚那么不滿,說他犟。 第一季做飯時砂鍋破裂了,趙薇立馬就不讓用了。 第四季也出現(xiàn)了砂鍋破裂的情況,林大廚居然還堅持要用。 當(dāng)他把剛做好的菜倒入第二個砂鍋時,砂鍋又裂了,他是真的不心疼那些被他浪費的食物。 居然又拿了個砂鍋做第三次嘗試,還讓幫廚端著有問題的砂鍋給客人送過去。 要是端著的過程中砂鍋又裂了把幫廚燙傷了呢? 客人中還有很多孩子,要是客人在用餐過程中砂鍋裂了,把客人跟孩子燙傷了呢? 這些責(zé)任他擔(dān)得起么? 他就是不甘心自己重金買了一堆廢品,怕被趙麗穎他們指責(zé),就完全不顧伙伴跟顧客的安全了,這一段看得好氣啊。 張亮也是有問題的,他明知那批砂鍋有危險,但知道林大廚犟,不敢跟他對著干,就縱容了林大廚這種不負責(zé)任的行為。 他們是運氣好,第三個端給客人的砂鍋沒裂開沒傷到人,不然真夠他們吃一壺的。

     4 ) 規(guī)劃更重要吧

    還是延續(xù)了前幾季的問題,沒有提前做好功課,因為參加了前面的節(jié)目然后就有些放松,一直在休息,和人家說好的晚餐時間讓人家很久,分工不明確,雖然開始提行李很累,但是再累也要把開業(yè)的工作細分好,作為店長好像沒有吸取以往的經(jīng)驗,準(zhǔn)備工作不足,雖然平時合作時間不長的人需要磨合,但是開始的放松可能對于后面的工作不太有利吧

     5 ) 能不能做一檔正常的綜藝?

    1.湖南臺依舊狗改不了吃屎,明星“不撕起來”心里不舒服,剪輯的東西不引起爭議,不引路人撕逼,就不放出來!

    2.真的很喜歡小趙,但這次我是真的覺得小趙不該來上綜藝,性格不太適合綜藝節(jié)奏,湖南臺以趙麗穎為噓頭吸熱度要流量。又故意給她制造矛盾,撕逼焦點,就是想讓她引起路人和粉絲撕逼,太招黑了??!

    3.不停歇的廣告沒完沒了!我看的是節(jié)目還是廣告???

    4.惡心的煽情情節(jié),上一期浩菲和林大廚來了個親情電話用了十分鐘,這一期親情電話情節(jié)劇本是給黃曉明了是嗎?惡心的煽情不要太明顯!各種惡心的煽情類似情節(jié),只怕不會少!煽情可以,但是也要把握分寸,不要為了煽情而煽情。

    5.整個節(jié)目我看著渾身不舒服,渾身不適應(yīng)!越看越病態(tài),吐了。

    6. 動不動前情回顧,后情回顧,再加上一堆廣告,真正可以看的又沒多少 看著好煩?。?!

    沖趙來的,真的希望趙麗穎不要再接這種容易“撕逼”的綜藝節(jié)目了??!聽話,好好去拍戲,行嗎?芒果臺請制作一道正常的綜藝,行嗎?撕逼來引路人起爭議,廣告沒完沒了,刻意惡心煽情,刻意給明星制造撕逼矛盾焦點,剪輯不知道怎么減的,從頭剪到尾,沒有一件開心事。

     6 ) 遇上李浩菲這樣的好員工,真是做夢都要笑醒??!請給我來一打

    《中餐廳》第4季才剛播到第2期,不少網(wǎng)友已經(jīng)驚呼:被李浩菲圈粉!

    看了李浩菲在第2期的表現(xiàn),估計很多領(lǐng)導(dǎo)更羨慕店長黃曉明,能擁有這樣的員工,那簡直是每一個領(lǐng)導(dǎo)夢寐以求的,只能羨慕黃店長的運氣好。

    職場萌新李浩菲,到底有哪些優(yōu)秀員工的特質(zhì),值得我們好好研究學(xué)習(xí)呢?

    光第2期,我們就能找出好多來。

    01

    懂業(yè)務(wù)、并能快速理解同事意圖的“小機靈”

    正式營業(yè)前一天晚上,林大廚建議邀請船長等工作人員一起來吃飯,席間問起了當(dāng)?shù)厝似玫目谖丁⑷丝谀挲g段構(gòu)成情況等,當(dāng)然,順便也聊起了當(dāng)?shù)氐暮芏囡L(fēng)土人情。

    不得不說,姜還是老的辣。席間的一番溝通交流之后,開會確定菜單時,林大廚結(jié)合當(dāng)?shù)刂饕M群體以中老年人群和孩子為主、消費水平不高的信息,直接給出了以家常菜為主的建議,并在定價時,也采取了特別親民的策略。

    作為一個萌新成員,李浩菲能夠無師自通,一開始就理解領(lǐng)導(dǎo)和大廚們的意圖,因此跑去給趙麗穎寬心說:

    他們也了解了解這附近吃點什么、大家愛吃什么、看看消費高低,我們也好定菜價。

    我以前的領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)常跟我們說一句話:一個有前途的人,一定是在做員工的時候,就站在主管的角度思考問題,做主管的時候,站在經(jīng)理的角度思考問題,然后才能逐步走上更高的位置。

    那么問題就來了,到底怎么樣才叫站在上一級思考問題?

    其實剖析下來,最核心的就是:你要知道上一級最核心的目標(biāo)是什么,怎樣才能夠達成。當(dāng)你不斷地在思考這兩點,就叫站在上一級思考問題;當(dāng)你知道這兩個問題的框架性答案,一看領(lǐng)導(dǎo)的具體動作,就知道這是在解決框架內(nèi)的哪個具體問題,這就叫懂業(yè)務(wù)、能理解領(lǐng)導(dǎo)的意圖。

    具體到他們確定菜單這個事情上來說,很明顯,他們最大的戰(zhàn)略目標(biāo)是2萬的營收,確定菜單是要為了這個目標(biāo)服務(wù)的。理論上來說,更高的菜價和更多的人來吃,才有助于達成這個目標(biāo),但這兩者是相悖的。

    那么,最終的一個平衡點,就是在一個合理的價格上有更多的人來吃。如此以來,行動目標(biāo)就被分解為:制定出合理的定價、受大多數(shù)客人喜歡的菜品。而這兩個細分目標(biāo),都不是閉門造車就能出來的,而是需要有足夠的信息,并且最好還能夠得到客戶的反饋和驗證。

    而這一切,都在正式營業(yè)前,靠請船長及船上的工作人員吃一頓晚餐搞定了。他們不僅提供了很多當(dāng)?shù)厝说男畔ⅲ€通過試吃評價對菜單進行了反饋。

    同為萌新的趙麗穎和李浩菲,她們一個人著急上火,一個人順其自然,除了個性差異外,其實,也跟李浩菲部分地理解了同事的意圖有關(guān)。

    02

    總能想出解決問題辦法的“點子王”

    還沒開始營業(yè),李浩菲已經(jīng)把主意打到了船長及船上工作人員的頭上,小算盤打得啪啪響:

    如果我們把這些船長們都拉來作為我們的客人,這9天如果能來5天,一頓300就是1500塊。而且9天我們的客人是不固定的,但是他們是固定的。

    emmm……船長知道你已經(jīng)盯上他們了么!

    雖然這不一定符合節(jié)目的規(guī)則,而且小算盤能不能如愿,我們也大可拭目以待。但不得不說,這腦子轉(zhuǎn)得確實是快的。

    一個員工,不僅能理解業(yè)務(wù)、理解他人的意圖,還能夠為實現(xiàn)目標(biāo),想出很多有效的具體辦法,這樣的腳踏實地,才是公司真正需要的。

    趙麗穎擔(dān)心在等待客人上門的時間,擺好的餐具上會有小蟲子,想出了主意:在每套餐具上蓋上餐巾紙。李浩菲立即補充了這張餐巾紙的N種用法:就餐時防污漬、做餐墊。

    黃曉明和趙麗穎下著大雨去外面攬客,李浩菲還想到為他們煮驅(qū)寒防感冒的姜湯。

    很多職場新人,甚至是工作多年的老人,通常都有一個毛病,能找出公司的1001個漏洞和問題,卻很少為一個具體的漏洞和問題想出哪怕1個不那么高明的解決辦法。

    之所以會這樣,除了解決問題的動力不足之外,還因為缺少解決問題的辦法,都不愿意多想問題,思考變成了一種負擔(dān)。

    為什么現(xiàn)在很多公司會青睞年輕人,就是因為這些年輕人頭腦靈活、點子多,愿意想出各種創(chuàng)新的辦法來解決公司的老問題。李浩菲,大概就是他們的代表。

    03

    遇事主動溝通反饋,做團隊的“凝合劑”

    發(fā)現(xiàn)了趙麗穎對遲遲不出菜單的擔(dān)憂,先是主動關(guān)心,并勸解她找店長黃曉明溝通。后來,看到趙麗穎似乎不太好意思開口,還在晚餐期間,自己一個人默默地去沖中藥,又一次嘗試勸解。

    在勸解無效后,當(dāng)機立斷,把還在餐桌上的黃曉明單獨叫出來,告知了這一情況。黃曉明也意識到不能再拖了,立即結(jié)束了晚餐閑聊,并組織開會討論菜單及定價。都結(jié)束之后,單獨找到麗穎溝通,消解她的擔(dān)心,并鼓勵她有事主動溝通。

    事情終于得到了圓滿解決。

    看綜藝節(jié)目,我們作為旁觀者看著好像沒什么。但回想我們自己在職場上,遇到類似的問題,能夠做到像李浩菲這樣嗎?反正我自己很慚愧,好多事情,我無法兩邊溝通得這么到位。

    不主動溝通反饋的理由有很多。但只有在我們自己做了管理者以后,才會知道,一個能夠主動溝通反饋的下屬有多么珍貴,也難怪在每一個團隊里,那些能夠主動溝通反饋的人,都能夠得到領(lǐng)導(dǎo)格外的看重。

    這其實跟很多人以為的善于逢迎、拍馬屁沒有絲毫關(guān)系,只能說明,領(lǐng)導(dǎo)需要了解更多真實情況的訴求,遠遠超出我們想象。

    一個為團隊著想、急所有人之所急,并積極采取行動的團隊“凝合劑”,無論哪個領(lǐng)導(dǎo),都會喜歡,這才是這類人總能受到重用的真正原因。

    一個職場新秀,能在模擬的協(xié)作環(huán)境中,有如此出色的團隊表現(xiàn),讓我這個職場前浪,更是多了幾分緊迫感。要想不被后浪太快拍在沙灘上,我也得向李浩菲學(xué)習(xí):

    做團隊里懂業(yè)務(wù)、并能快速理解同事意圖的“小機靈”、總能想出解決問題辦法的“點子王”、遇事能主動兩邊溝通反饋的團隊“凝合劑”。能持續(xù)做到這些,誰都能站團隊的C位。

     短評

    嗯這個節(jié)目沒有做下去的必要了,以為今年長江游立意好點,結(jié)果還在搞矛盾沖突雞毛蒜皮的小事。像第二季那樣溫馨和睦認真經(jīng)營不好嘛。

    6分鐘前
    • 飄來者
    • 較差

    事實證明《中餐廳》還是那個《中餐廳》,主旋律可能占了五分鐘,剩下又是各種天昏地暗的麻煩事。掩藏內(nèi)心、表演卑微的黃曉明陷入另一種“老好人”式的極端。

    11分鐘前
    • 徐若風(fēng)
    • 還行

    說實話,某女明星除了哭,不開心,和嘴上講責(zé)任外,一無所有,還是別來綜藝,好好拍戲,拍戲挺好的,這一季沒有前面有意思了,還是上一季的楊紫能活躍氣氛,這一季全部都在死氣沉沉,還是等小凱吧

    13分鐘前
    • 誰占了我八倍鏡
    • 較差

    第四季了!山寨餐廳終于走出了自己獨一無二的路線:枯燥的搬行李干各種沒意義的雜活,為了所謂的營業(yè)額發(fā)生各種爭執(zhí),各種密集的硬廣植入等等…本來這季的設(shè)定非常好,節(jié)目組偏偏買櫝還珠。垃圾!

    18分鐘前
    • 容易雞凍的孩紙
    • 很差

    白瞎了這季的策劃三峽創(chuàng)意,老芒果一貫的幺蛾子和小趙的矯情混一塊真讓人感到一種憋悶的難受,反而覺得浩菲比小趙成熟。。慢熱不是壞事,但小趙內(nèi)心又有強勢的一面,喜歡鉆牛角尖,有想法不敢說出來就呈現(xiàn)出了異常擰巴的狀態(tài)。好聽點叫倔強,不好聽就是不撞南墻不回頭。畢竟作為一線,經(jīng)歷了結(jié)婚生子,三十多歲的年紀(jì),卻不怎么會溝通,好奇怪。節(jié)目設(shè)置的女MC應(yīng)該是一個有規(guī)劃會表達能控住場而不是需要讓團隊過多花精力去照顧其負面情緒的人。

    22分鐘前
    • Missisissy
    • 還行

    我看完覺得趙麗穎是一個有規(guī)劃的人,把事情規(guī)劃的很清楚,有責(zé)任,其他幾位合伙人也很好的! 推薦

    24分鐘前
    • momo
    • 推薦

    講真這季我有點煩林大廚,不知道是劇本還是真這樣,完全不慌不操心。店長凡事也沒個規(guī)劃,黃曉明不能當(dāng)?shù)觊L,還不如要張亮來當(dāng)。

    27分鐘前
    • 水蜜桃汽水
    • 還行

    趙麗穎真的是一言難盡,臟活累活全部避開,有話還藏著掖著,撇開她其余四人明顯更和諧

    28分鐘前
    • 青山處處埋忠骨
    • 還行

    張亮很適合這種真人秀了,趙麗穎真的不合適,踏踏實實拍戲吧。

    32分鐘前
    • 滄海一小生
    • 還行

    當(dāng)本地的船員介紹三峽和湖北的時候、趙麗穎卻不耐煩的拿水杯離開、還跟黃曉明說這聊是浪費時間??

    37分鐘前
    • Vinceeenttttt
    • 很差

    我已經(jīng)看了快半個小時的搬箱子了,節(jié)目組都不用腦子思考一下嗎?這種搬行李的設(shè)置意義何在?有點過分了吧。

    40分鐘前
    • Lancer826my
    • 較差

    不理解芒果臺的剪輯,我是來看中餐廳的,不是來看他們搬行李的。plus里好多有趣的東西為啥不剪到正片里呢?張亮還是依舊有梗,李浩菲竟然沒有快本里那么煩人,林大廚買菜依舊慷慨。種草了砂鍋煎魚,下次試試。

    44分鐘前
    • 彌橋
    • 推薦

    天 如果是穎寶的話 其他是誰我都可以接受哈哈哈哈沒有了異國風(fēng)情好像沒有那么多新鮮感了

    48分鐘前
    • Itinerant
    • 推薦

    看來這季我是要棄了,芒果真的是做任何綜藝,沒有矛盾沒有撕b就做不下去了嗎?真是一如既往的爛伎倆,還有那趙麗穎,你既然都發(fā)現(xiàn)問題你不說我可以理解,你自己一個人回房間去哭,我真是有點搞不懂了,這么多事情沒做,就你還有時間在哭!???

    52分鐘前
    • care 92
    • 很差

    趙麗穎好喪啊。。。。。。

    54分鐘前
    • 不睡也不會禿
    • 還行

    看了一點,趙麗穎綜藝感還不如李浩菲...

    55分鐘前
    • 豬大腿
    • 還行

    沒喜歡的

    56分鐘前
    • Snowdreams_
    • 還行

    黃曉明大型洗白現(xiàn)場,節(jié)目組的剪輯后期都在強調(diào)他多辛苦多貼心。他們買個菜八十五說好貴,我媽說真是沒買過菜哈哈哈哈哈哈哈。

    60分鐘前
    • 旗虻
    • 還行

    就一個搬箱子讓我看半個多小時就很emmmm……

    1小時前
    • Odair
    • 還行

    趙麗穎不是農(nóng)村的嗎,為什么不會干活,不過腿不錯啊

    1小時前
    • 哈哈哈哈哈
    • 較差
    加載中...

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