劇照
劇情介紹
該節(jié)目是廚藝大師的少年版，三位評委仍由戈登.拉姆齊、喬·巴斯提許、埃利奧特·格雷厄姆擔任。24位8-13歲的小選手進行一次三組對抗賽，12位進入正賽，每期淘汰兩位，冠軍獎金10萬美元。
長篇影評
1 ) 一口氣看了差不多三季來留個言
愛吃，但沒專業(yè)研究美食，就想評價下人（有劇透）。
一開始看小小廚神是英語老師推薦的，剛好從第一季開始?？辞皫准臅r候，Sarah和Jack真是超萌超萌的，當時就注意到Alexander，萌萌的小胖子，很有大廚風范，對其他人沒什么印象。到后面幾集才開始認人。
對Troy一開始就沒印象，第一次注意到還是非常負面的。和Alexander組隊烤牛排的時候那叫一個自大，幸好Al脾氣好能忍，也幸好沒被毀掉。因此Troy給我的印象就是很自我為中心的小孩，雖然確實廚藝好。
Sarah長得萌萌噠，看到后來才發(fā)現(xiàn)蘿莉的外表下還是有一顆御姐心，她蠻想掌控大局的。因為粉Al在她想淘汰Al的時候開始比較轉(zhuǎn)路人...六進四的時候看到Sarah和Troy一組其實就有這兩人要鬧翻的感覺，而且隊長還是一向存在感低的Gavin。
對Jack一直印象比較好，除了某一集他的控制欲太強（沒辦法我比較玻璃心，喜歡小朋友軟萌點），其他時候都很欣賞。四進二的時候有點傷心，他的菜已經(jīng)很好了，還是沒能進決賽，哭得我都難過。
最喜歡的還是Al啦，一直有種從容的風度，不爭不搶，功力特別好，之前挑戰(zhàn)賽贏了很多，就在蛋糕那里失手了一次。感覺他情商蠻高的。Dara一直走亞洲風，風格很棒！
看第一季的時候很驚艷，覺得節(jié)目棒cry。第二季的時候不免和第一季比，稍微覺得沒有第一季出色，無論選手還是已經(jīng)有點俗的環(huán)節(jié)，評委在一季里可以重復幾十次“真不敢相信他們才8-13歲”“這是我（在小小廚神比賽里）吃過的最好的xxx之一”，看多了有點厭倦?，F(xiàn)在看第三季，沒有特別強烈的欲望看下去了。但一二季還是比較下飯的。
一開始看小小廚神是英語老師推薦的，剛好從第一季開始?？辞皫准臅r候，Sarah和Jack真是超萌超萌的，當時就注意到Alexander，萌萌的小胖子，很有大廚風范，對其他人沒什么印象。到后面幾集才開始認人。
對Troy一開始就沒印象，第一次注意到還是非常負面的。和Alexander組隊烤牛排的時候那叫一個自大，幸好Al脾氣好能忍，也幸好沒被毀掉。因此Troy給我的印象就是很自我為中心的小孩，雖然確實廚藝好。
Sarah長得萌萌噠，看到后來才發(fā)現(xiàn)蘿莉的外表下還是有一顆御姐心，她蠻想掌控大局的。因為粉Al在她想淘汰Al的時候開始比較轉(zhuǎn)路人...六進四的時候看到Sarah和Troy一組其實就有這兩人要鬧翻的感覺，而且隊長還是一向存在感低的Gavin。
對Jack一直印象比較好，除了某一集他的控制欲太強（沒辦法我比較玻璃心，喜歡小朋友軟萌點），其他時候都很欣賞。四進二的時候有點傷心，他的菜已經(jīng)很好了，還是沒能進決賽，哭得我都難過。
最喜歡的還是Al啦，一直有種從容的風度，不爭不搶，功力特別好，之前挑戰(zhàn)賽贏了很多，就在蛋糕那里失手了一次。感覺他情商蠻高的。Dara一直走亞洲風，風格很棒！
看第一季的時候很驚艷，覺得節(jié)目棒cry。第二季的時候不免和第一季比，稍微覺得沒有第一季出色，無論選手還是已經(jīng)有點俗的環(huán)節(jié)，評委在一季里可以重復幾十次“真不敢相信他們才8-13歲”“這是我（在小小廚神比賽里）吃過的最好的xxx之一”，看多了有點厭倦?，F(xiàn)在看第三季，沒有特別強烈的欲望看下去了。但一二季還是比較下飯的。
2 ) Dara真心是很有野心的廚師
在我從第一集開始就很喜歡Dara的時候就知道這妞肯定拿不了冠軍，因為只要我成了他的粉他一定會在關(guān)鍵時候輸?shù)?，果然吧QAQ
言歸正傳，當然來說說今天晚上的菜。比賽過程是傳統(tǒng)的一頓開胃+主菜+甜點，我可以說這兩位的菜單真的很出乎意料，尤其是Dara的。
從決賽不難看出她是很有野心的小廚師，三道菜前菜是三文魚兩吃，即塔塔米餅+嫩煎三文魚，主菜是斑點蝦和泰式咖喱餛飩，甜點則是味增雪梨。
從金槍魚兩吃就可以看出來，嫩煎金槍魚是很花時間的，魚一共有六面需要煎，而正面和反面則只能做到半熟，要讓中間保留生魚片的口感和顏色，這樣也就說明在嫩煎的過程要不時地注意白顏色的擴散程度來達成。而塔塔在腌制之后還要配上米餅，米餅需要先煮熟再塑形過油，米飯煮熟大概需要十二分鐘，過油一分多，嫩煎則應該需要八分鐘以上，一道前菜就話費這么長時間我不得不說Dara真心很棒。
有豆友指說是金槍魚不是三文魚，看來我的聽力最近花的很，下面我就全部更正過來。但是相對的三文魚的肉質(zhì)比較薄所以熟的快，如果是金槍魚的話肉比較厚腌制時間相對拉長，嫩煎也會麻煩一點，加上紋理比較大條切起來可能更費時間，所以前菜可能時間還會延長五分鐘左右……
主菜上的話我覺得Dara會輸應該就在這里，混沌是面食在擱置時間長了皮會軟掉，十字的包法的讓保溫的程度并不夠，也就是意味著起鍋之后餛飩餡料還在繼續(xù)煮熟，等到吃的時候就會皮很疏松而肉熟過頭了。做底的泰式咖喱是咖喱種類中比較辛辣的一種，從顏色可以看出是綠咖喱和黃咖喱中間的一種，涼了之后咖喱會變得你粘稠，味道會更沖因為湯汁收了，吃起來的感覺肯定不好。但是原先以她的想法這樣的組合肯定是因為油皮面兒的餛飩能夠保持餛飩形狀的好看而且不過早地被咖喱泡軟，應該會是很驚艷的菜品，加上她知道最后再過油嫩煎斑點蝦，可以這姑娘野心不小。
最后的甜點是味增雪梨，吃過味增的都知道味增的味道有點偏酸辣，所以在做湯的時候需要放入一些譬如牛肉，豆芽這種能夠吸味或者是掩蓋味道的食材，雪梨正巧是很能吸收別的食物味道的材料，但是要煮熟雪梨時間并不短，我自己在家煮雪梨枇杷的時候都要小火燉一個小時，這樣才能入味。所以Dara很聰明地選擇了小的梨，但是做的數(shù)量增加，這樣能夠縮短煮的時間，節(jié)目錄制時候還看到了一個小細節(jié)就是Dara把紙張放入湯鍋里，紙能夠吸收湯汁里的雜質(zhì)，讓湯汁顏色更加清澈…
所以看完這三道菜我完全沒有想到Dara的廚藝技巧這么好，可惜成也野心敗也野心，不過我依然很喜歡這小姑娘，做菜實在是太專注了。
最后要說一點我覺得ALEX的主菜其實沒有chef說的那么好，那個熟度已經(jīng)不止三分熟，我看顏色白得都快要五分了= =
但是依然恭喜ALEX，人很Nice！期待明年的MCJ~
言歸正傳，當然來說說今天晚上的菜。比賽過程是傳統(tǒng)的一頓開胃+主菜+甜點，我可以說這兩位的菜單真的很出乎意料，尤其是Dara的。
從決賽不難看出她是很有野心的小廚師，三道菜前菜是三文魚兩吃，即塔塔米餅+嫩煎三文魚，主菜是斑點蝦和泰式咖喱餛飩，甜點則是味增雪梨。
從金槍魚兩吃就可以看出來，嫩煎金槍魚是很花時間的，魚一共有六面需要煎，而正面和反面則只能做到半熟，要讓中間保留生魚片的口感和顏色，這樣也就說明在嫩煎的過程要不時地注意白顏色的擴散程度來達成。而塔塔在腌制之后還要配上米餅，米餅需要先煮熟再塑形過油，米飯煮熟大概需要十二分鐘，過油一分多，嫩煎則應該需要八分鐘以上，一道前菜就話費這么長時間我不得不說Dara真心很棒。
有豆友指說是金槍魚不是三文魚，看來我的聽力最近花的很，下面我就全部更正過來。但是相對的三文魚的肉質(zhì)比較薄所以熟的快，如果是金槍魚的話肉比較厚腌制時間相對拉長，嫩煎也會麻煩一點，加上紋理比較大條切起來可能更費時間，所以前菜可能時間還會延長五分鐘左右……
主菜上的話我覺得Dara會輸應該就在這里，混沌是面食在擱置時間長了皮會軟掉，十字的包法的讓保溫的程度并不夠，也就是意味著起鍋之后餛飩餡料還在繼續(xù)煮熟，等到吃的時候就會皮很疏松而肉熟過頭了。做底的泰式咖喱是咖喱種類中比較辛辣的一種，從顏色可以看出是綠咖喱和黃咖喱中間的一種，涼了之后咖喱會變得你粘稠，味道會更沖因為湯汁收了，吃起來的感覺肯定不好。但是原先以她的想法這樣的組合肯定是因為油皮面兒的餛飩能夠保持餛飩形狀的好看而且不過早地被咖喱泡軟，應該會是很驚艷的菜品，加上她知道最后再過油嫩煎斑點蝦，可以這姑娘野心不小。
最后的甜點是味增雪梨，吃過味增的都知道味增的味道有點偏酸辣，所以在做湯的時候需要放入一些譬如牛肉，豆芽這種能夠吸味或者是掩蓋味道的食材，雪梨正巧是很能吸收別的食物味道的材料，但是要煮熟雪梨時間并不短，我自己在家煮雪梨枇杷的時候都要小火燉一個小時，這樣才能入味。所以Dara很聰明地選擇了小的梨，但是做的數(shù)量增加，這樣能夠縮短煮的時間，節(jié)目錄制時候還看到了一個小細節(jié)就是Dara把紙張放入湯鍋里，紙能夠吸收湯汁里的雜質(zhì)，讓湯汁顏色更加清澈…
所以看完這三道菜我完全沒有想到Dara的廚藝技巧這么好，可惜成也野心敗也野心，不過我依然很喜歡這小姑娘，做菜實在是太專注了。
最后要說一點我覺得ALEX的主菜其實沒有chef說的那么好，那個熟度已經(jīng)不止三分熟，我看顏色白得都快要五分了= =
但是依然恭喜ALEX，人很Nice！期待明年的MCJ~
3 ) 隨便寫兩句
一，做飯是件有創(chuàng)意的，有藝術(shù)的事情。
藝術(shù)是，極難量化，沒有統(tǒng)一答案，沒有統(tǒng)一過程，用同樣的材料卻能得出完全不同的結(jié)果，中間起最大作用的，不是經(jīng)驗，不是知識，而是想象力和意志力。
做飯是每個人都能創(chuàng)作的藝術(shù)品，比音樂美術(shù)寫作設(shè)計時裝更生活，實際，卻更難。因為我們每每被熟悉的事情框住，無法躍出自己的局限。
我并不是一個很喜歡嘗試新東西的人，尤其是食物。個人很喜歡吃菜花，但我只知道兩種做菜花的方法，我?guī)缀鯊膩頉]在飯館里吃到過作為主菜的菜花，連配菜也很少。
我嘗試的西餐并不多，但我個人覺得，西餐真是比中餐豐富且味道非常多元化。
少時起我是不喜歡去餐館吃飯的，油大，菜量大，吃飯時間長，桌子太大，我夠不著想吃的菜等等。西餐館基本上沒有這些問題。 主要吃的意大利菜，從傣式和泰國菜了解到，檸檬真是個好東西。意大利菜也有很多用檸檬的東西。Cheese的種類也多到，我還是沒有記住任何一個的名字。
做飯是一件極其關(guān)乎時間管理的事情。如果做過一桌子的菜的人，你就知道。如果你還只有兩個爐火的時候，有一鍋燉著的湯，那么焯一個菜或者，煎個東西，那一定要提前想好順序了。
不意外的是，一個有經(jīng)驗的廚子會把相應的準備工作放到同一階段。然后就是有限的資源，和無限的想象力和堅定的執(zhí)行力。
二，小孩有多牛逼，有時候你想象不到
我小時候見到過極其impressive的人，有這樣一個孩子，他每天中午在班里講冒險故事，運用的都是班里的人的名字和性格。還只是小學生而已。日后見到每日更新五千字的作者，我就不驚訝了。
另外一個孩子，特別擅長畫畫，從來沒有參加過專業(yè)訓練，他的桌布上畫滿了風格迥異的鋼筆畫，都不是臨摹。
學習好跳級的，能背圓周率，三歲讀報紙的就不提了，單科極好到老師都不如其背景知識完善的也不提了。舞蹈課的時候，一個姐姐毫不費勁的把后腿搬起來一百八十度，
而其他人每天壓腿也沒有這種柔韌度和美感。Absolutely stunning.
某個時間我覺得所有人都充滿各種天賦點。
如果看爸爸去哪，他們是普通的孩子，起碼還沒有這么突出的天賦點。而這個show就完全是天才兒童。
不提那些天才兒童日后如何舒展他們的才華，可以說，他們會有更高的要求，以及他們會跟自己競爭，而不是他人。 另外那個講故事和畫畫的兩個家伙，物理都極好，跳舞的姐姐也不僅會跳舞，他們很棒，他們都不止有一種才華。
我想說的是，老師們。當時的老師們一定面對了極大的挑戰(zhàn)，不是怎么怎么面對這些天才，天才可以自己成長。老師要面對的是普通的，余下的我們。生活在天才陰影旁邊的我們，更需要引導和教導。
如果我們的優(yōu)點沒有那么早的顯露出來，只能不停的嘗試，失敗沒有什么可恥的。
天才當然很好，更重要的是，余下的人也能順利找到自己的位置。
藝術(shù)是，極難量化，沒有統(tǒng)一答案，沒有統(tǒng)一過程，用同樣的材料卻能得出完全不同的結(jié)果，中間起最大作用的，不是經(jīng)驗，不是知識，而是想象力和意志力。
做飯是每個人都能創(chuàng)作的藝術(shù)品，比音樂美術(shù)寫作設(shè)計時裝更生活，實際，卻更難。因為我們每每被熟悉的事情框住，無法躍出自己的局限。
我并不是一個很喜歡嘗試新東西的人，尤其是食物。個人很喜歡吃菜花，但我只知道兩種做菜花的方法，我?guī)缀鯊膩頉]在飯館里吃到過作為主菜的菜花，連配菜也很少。
我嘗試的西餐并不多，但我個人覺得，西餐真是比中餐豐富且味道非常多元化。
少時起我是不喜歡去餐館吃飯的，油大，菜量大，吃飯時間長，桌子太大，我夠不著想吃的菜等等。西餐館基本上沒有這些問題。 主要吃的意大利菜，從傣式和泰國菜了解到，檸檬真是個好東西。意大利菜也有很多用檸檬的東西。Cheese的種類也多到，我還是沒有記住任何一個的名字。
做飯是一件極其關(guān)乎時間管理的事情。如果做過一桌子的菜的人，你就知道。如果你還只有兩個爐火的時候，有一鍋燉著的湯，那么焯一個菜或者，煎個東西，那一定要提前想好順序了。
不意外的是，一個有經(jīng)驗的廚子會把相應的準備工作放到同一階段。然后就是有限的資源，和無限的想象力和堅定的執(zhí)行力。
二，小孩有多牛逼，有時候你想象不到
我小時候見到過極其impressive的人，有這樣一個孩子，他每天中午在班里講冒險故事，運用的都是班里的人的名字和性格。還只是小學生而已。日后見到每日更新五千字的作者，我就不驚訝了。
另外一個孩子，特別擅長畫畫，從來沒有參加過專業(yè)訓練，他的桌布上畫滿了風格迥異的鋼筆畫，都不是臨摹。
學習好跳級的，能背圓周率，三歲讀報紙的就不提了，單科極好到老師都不如其背景知識完善的也不提了。舞蹈課的時候，一個姐姐毫不費勁的把后腿搬起來一百八十度，
而其他人每天壓腿也沒有這種柔韌度和美感。Absolutely stunning.
某個時間我覺得所有人都充滿各種天賦點。
如果看爸爸去哪，他們是普通的孩子，起碼還沒有這么突出的天賦點。而這個show就完全是天才兒童。
不提那些天才兒童日后如何舒展他們的才華，可以說，他們會有更高的要求，以及他們會跟自己競爭，而不是他人。 另外那個講故事和畫畫的兩個家伙，物理都極好，跳舞的姐姐也不僅會跳舞，他們很棒，他們都不止有一種才華。
我想說的是，老師們。當時的老師們一定面對了極大的挑戰(zhàn)，不是怎么怎么面對這些天才，天才可以自己成長。老師要面對的是普通的，余下的我們。生活在天才陰影旁邊的我們，更需要引導和教導。
如果我們的優(yōu)點沒有那么早的顯露出來，只能不停的嘗試，失敗沒有什么可恥的。
天才當然很好，更重要的是，余下的人也能順利找到自己的位置。
我和我媽說我要去開飯館，我媽說那你讀的大學算什么。我只能給她翻了個白眼
Alexander是真的穩(wěn)，前六都很強，Jack最可惜了。
好羨慕他們的父母啊不用煮飯T_T（ Luca一說話就好有喜感啊）
2021.08.01 ~ 2021.08.02孩子們太可愛了！真的是偉大，這樣的菜品，不管什么年齡做出來都會讓人“wow”，更何況是些這么小的小朋友。Big Al已經(jīng)儼然一副沉穩(wěn)淡定的“老廚師”的樣子了，蛋糕做砸后忍不住掩面而泣才提醒觀眾：這真的只是個13歲的小孩子呀！決賽時主動借糖、安慰對手，都是令人肅然起敬的大將之風。不過我總覺得Dara只能得到亞軍有點委屈她了……
看得我緊張死啦?。?！最后結(jié)局棒棒??！撒花??！正太蘿莉們太贊了啦??！最喜歡Jack小天使，AL奪冠實至名歸！說起來雖然亞洲菜好吃但是還是傳統(tǒng)比較好啊，那個水煮鴨梨我看著都覺得難吃！！al的牛排臥槽口水留下來啦！！
後生可畏~~10來歲的小孩能臨場做出一道道的美食,連天天做飯的自己都不見得有這麼多想法與創(chuàng)意.評審們的態(tài)度讓人對節(jié)目好感再加一分.
cool
精彩，短小精悍，喜歡的三個主持人，盧卡最后一集客串。我喜歡的人進了三強，不錯~~Dara，Al，Jack~~贊
十幾歲的年紀就有如此強烈的目標真的特別感動，每個人眼里都有一片銀河，一群完全不像孩子的小朋友，情商簡直比現(xiàn)在的我高好幾個level，不過全程懷疑做出來的菜真的好吃么，
我擦小孩兒都這么厲害了 喜歡紐約小嬉皮
萌翻了！
每集淘汰兩個很快就結(jié)束了根本看不過癮嘛~~~還是希望Jack贏啊，AL和DA的水平完全應該去參加成年組。。。
外國小孩太了不得了！
咳！阿姨我眼淚都快爆漿了，怎么可以砸么好看！沒有成人秀那么多抓馬，熊孩子個個超有才華又有愛，真想現(xiàn)場抓個萌娃吃吃。連毒舌評委都融化成一灘糖水，亂搖尾巴。Alex這小胖孩，根本天生廚神料+廚神相，決賽時主動將糖粉借給對手，大將之風已見端倪。還是師太說得好啊：無論做什么，最重要是立志早。
評委突然開始和藹賣萌對得起那些被你們摔盤子罵哭的成年選手么？！特別是腹黑光頭竟然評菜能超過兩句話還會開玩笑……
已經(jīng)不能用言語來表達對這些小盆友們的崇拜了??！除了讓人嘆為觀止的廚藝，孩子們的執(zhí)著與激情，對某件事打心眼里的熱愛，并持久地為此付出努力才讓人佩服并自愧不如。木有真人秀里慣有的爪馬，小盆友們天真并有大將風范，成長永遠比輸贏更重要，只要認真經(jīng)歷過，他們自會有珍貴的收獲。。
作秀成分還滿大的，至少Sarah贏密盒那集剪輯就明顯是在針對她，之后那集又開始針對Tory…最后Alexander贏了應該還是眾望所歸，其實Dara也很有實力，但還稍欠老練…順便說一下，這節(jié)目里的孩子，雖然只有12歲左右，但他們有一種和環(huán)境無關(guān)、只屬于自身的榮譽感和責任感，我感覺這才是真正有靈魂的活著…
后生可畏
最小的小男孩太可愛了，為什么淘汰他，幸虧留下好多蘿莉，(>^ω^<)喵
看幾位毒舌男拼命找優(yōu)點紅小盆友實在是非常有愛，而且各種賣萌各種玩鬧歡樂無極限啊……直到那些8-13歲的小盆友們開始互相back-stabbing，互相算計，然后就有些……哈。